Karfiol "steak"- furcsa finomság

Karfiol "steak"- furcsa finomság

Soha életemben nem gonoldotam volna, hogy ez egy szuper kombináció, amíg ki nem próbáltam. Nagyon egyszerű elkészíteni és nagyon ízletes. :D

Összetevők:

1 fej karfiol

Só

Bors

Őrölt pirospaprika

Folyékony füst

1 ek olíva olaj

Vágd fel a karfiolt hosszában, kb 2-3 cm-es szeletekre.

Dörzsöld be sóval, borssal, paprikával, majd spricceld le a folyékony füsttel. (Én csak sóval és borssal készítettem az első verziót, teljesen jó úgyis)

Öntsd az olajat serpenyőbe, a legjobb, ha tapadásmentes bevonatú.

Rakd bele a karfiol szeletet, majd lassú tűzön és süsd aranybarnára mindkét felét.

Jó étvágyat!